Monte da Ravasqueira Rosé 2022 - 750ml
Monte da Ravasqueira Rosé 2022 - 750ml
Monte da Ravasqueira Rosé 2019 se vyznačuje růžově červenou barvou. Ve vůni je svěží a intenzivní, s tóny jahod a růžových lístků. V degustaci cítíme stejnou odrůdovou intenzitu, více přítomné tóny třešní, ostružin a lesních malin a velmi lehkými tóny bílého koření. Osvěžující kyselost, krémová textura s elegantním závěrem. Je to víno s velmi širokým spektrem pro degustační příležitosti.
Vinařství: Monte da Ravasqueira, Arraiolos, Lisabon, Portugalsko.
Druh: Růžové víno, suché
Oblast: Alentejo
Odrůdy: Touriga Nacional,Syrah,Aragonêz
Rok: 2019
Velikost láhve: 750 ml
Objem: 12,5 %
Kyselinky: 5,9 g/l
Zbytkové cukry: 2,8 g/l
Vinař: Pedro Pereira Gonçalves
Proces výroby: Ruční sklizeň. Hrozny přepravovány v 20kg krabicích. Hrozny konzervované 24 hodin v chladící komoře při 0ºC. Svazky tříděné dopravníkem, lisování pneumatickým lisem při 2ºC se stopkami i bez stopek. Alkoholové kvašení a zrání při nízkých teplotách v nerezové oceli 5 měsíců před lahvováním.
Servírování: Doporučené podávání při teplotě 8 až 10ºC.
Párování jídla: Vynikající k libovému grilovanému masu, těstovinám, pizze a ideální k aperitivům. Hodí se také k tapas, sushi, rizotům a vysoce kořeněným rybám.
Alergeny: Obsahuje siřičitany.