Adega de Vila Real Grande Reserva White 2021 - 750 ml

Objevte jemnost a eleganci Adega de Vila Real Grande Reserva White 2021, prestižního bílého vína z oblasti Douro. Toto víno zaujme svým bohatým charakterem, který se snoubí s tóny hroznů Viosinho, Malvasia Fina a Fernão Pires.

Vinařství: Adega de Vila Real, Vila Real, Douro, Portugalsko
Typ vína: Bílé víno, suché
Region: Douro, Portugalsko
Odrůdy hroznů: Viosinho, Malvasia Fina, Fernão Pires
Ročník: 2021
Objem lahve: 750 ml
Obsah alkoholu: 13,5 %
Kyselinky: 4,7 g/l
Zbytkové cukry: 5,1 g/l
Vinaři: Rui Madeira a Luís Cortinhas

Proces výroby: Hrozny jsou sklízeny ručně a po odstopkování a drcení procházejí fermentací při řízené teplotě 16ºC. Využívají se měkké procesy drcení a lisování v inertní atmosféře. Víno zraje ve francouzském dubu s „bâtonnage“, což mu dodává bohatou strukturu a komplexnost. Tato fáze probíhá až do jara následujícího roku, kdy dochází k lahvování.

Doporučení pro servírování: Skladujte vleže při teplotě 15°C. Podávejte vychlazené na 8-9°C, kde se dokonale projeví jeho jemné a komplexní chutě.

Párování s jídlem: Toto bílé víno je vynikající jako aperitiv. Skvěle se hodí k rybím pokrmům, mořským plodům a lehkým salátům.

Alergeny: Obsahuje siřičitany.

Ocenění:

• 16 bodů v Revista de Vinhos
• Zlatá medaile Mundus Vini 2016
• Stříbrná medaile International Wine Challenge 2016
• Bronzová medaile Decanter World Wine Awards 2016
• Bronzová medaile Decanter World Wine Awards 2014 (ostatní ročníky)
• Bronzová medaile International Wine Challenge 2014 (ostatní ročníky)
• Stříbrná medaile Concours Mondial de Bruxelles 2012 (ostatní ročníky)
• Commended Decanter World Wine Awards 2012 (ostatní ročníky)
• Bronzová medaile International Wine Challenge 2012 (ostatní ročníky)