Delaforce Fine Ruby Port - 750 ml
Bohaté, lehce parfémované malinové aroma. V ústech; hladká, hedvábná, lahodně svěží sladká malinová ovocná chuť. Krásná kvalita a intenzita ovoce. Atraktivní, velmi svěží a dobře vyvážené víno.
Vinařství: Real Comanhia Velha, Douro, Portugalsko.
Druh: Červené víno, portské
Oblast: Douro
Odrůdy: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca
Rok: 2021
Velikost lahve: 750 ml
Alkohol: 20 %
Kyselinky: N/Al
Zbytkové cukry: N/A
Vinař: Jorge Moreira
Proces výroby: K výrobě portského vína se používá přes 30 klasických odrůd Douro, ale ve vinicích Delaforce se pěstuje jen hrstka těch nejlepších, z nichž každá do směsi přispívá svým jedinečným charakterem a chutí. Patří mezi ně Touriga Francesa, Touriga Nacional a Tinta Roriz. Hrozny se vybírají a sklízejí ručně v polovině září a v případě vinic Delaforce se umisťují do malých tácků, které je během přepravy do vinařství udržují v perfektním stavu. Chuť je hladká a uspokojivá, s průměrným stářím tři roky a toto víno Fine Ruby představuje velmi dobrou hodnotu z hlediska kvality a ceny.
Servírování: Lahve skladujte položeny na boku na chladném místě (12 °C až 14 °C) mimo dosah přímého světla. Podávejte při teplotě 17–18 °C. Pijte po uvolnění.
Párování jídla: Podávejte s modrým sýrem, vyzrálým čedarem, ořechy a čokoládovými dezerty.
Alergeny: Obsahuje siřičitany.
Ocenění:
. 15 bodů v Jansis Robinsonovi;
. 86 bodů v časopise Wine Enthusiast Magazine;