Reguengos Reserva dos Socios RED 2022 - 750 ml

Hutné a hluboké víno s tóny černého ovoce, koření (káva a vanilka). Dlouhý závěr rozvíjející se v průběhu chuti.

Vinařství: Adega de Reguengos, Reguengos, Alentejo, Portugalsko
Druh: Červené víno, suché
Oblast: Alentejo
Odrůdy: Alicante Bouschet, Aragonêz, Trincadeira
Rok: 2022
Velikost lahe: 750 ml
Alkohol: 14,5 %
Kyselinky: 5,6 g/l
Zbytkové cukry: 2,5 g/l
Vinař: Rui Veladas

Proces výroby: Hrozny jsou vyloženy a okamžitě zbavovány a rozdrceny. S přídavkem vybraných kvasinek probíhá fermentace při 25ºC za použití čerpání a každodenního odstraňování s ukončením macerace po 15 dnech. Víno zrálo 12 měsíců v sudech z francouzského a amerického dubu.

Servírování: Mělo by se pít při teplotě 16ºC. Ideální je po otevření víno nalít do dekanteru a minimálně 30 minut nechat vyvětrat.

Párování jídla: Jemná příloha k pečeným masům, klobásám a sýrům, ořechům.

Alergeny: Obsahuje siřičitany.

Ocenění:
. Zlatá medaile Concours Mondial de Bruxelles 2023.