ESPORÁO Reserve Red 2021 - 750ml

Vyzkoušejte víno pro výjimečné chvíle. Tmavě červená barva. Intenzivní kořenitá vůně zralého červeného bobulového ovoce s diskrétní dubovou komplexností. Kompaktní, elegantní, hutné a krémové. Pevné třísloviny nabízející strukturu pro lahvové zrání.

Vinařství: Herdade do Esporáo, Alentejo, Portugalsko
Typ vína: Červené víno, suché
Region: Alentejo, Portugalsko
Odrůdy hroznů: Aragonêz, Trincadeira, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet
Ročník: 2021
Objem lahve: 750 ml
Obsah alkoholu: 14 %
Kyselinky: 6,4 g/l
Zbytkové cukry: 2,2 g/l
Vinař: David Baverstock, Luís Patrao

Proces výroby: Klasický styl vína vyrobený z hroznů pěstovaných na statku, který ukazuje konzistenci a bohaté, zralé ovocné znaky, které jsou typické pro nejlepší červená vína Alentejo. Každá odrůda ručně sbírána a vinifikována samostatně, fermentována v otevřených tancích s robotickým ponorem a regulací teploty (22-25ºC), membránově lisovaná, jablečno-mléčná fermentace v nerezových tancích. Zrálo 12 měsíců v sudech ze 70% amerického dubu a 30% francouzského dubu. Po lahvování víno zrálo 12 měsíců před uvedením na trh.

Doporučení pro servírování:Podávejte při 16-17ºC. Toto víno je možné konzumovat ihned po 30 minutách dekantování anebo jej lze skladovat minimálně 10 let.

Párování s jídlem: Toto víno jemně doprovází červená masa, roastbeef a grilovaná masa.

Alergeny: Obsahuje siřičitany.

Ocenění:
. 92 bodů v Revista de Vinhos;
. 91 bodů v časopise Wine Enthusiast Magazine;
. 87 bodů ve Wine Spectator Magazine;
. 18 bodů ve Vinho Grandes Escolhas;
. Bronzová medaile Decanter World Wine Awards 2015 (Ostatní ročníky);
. Stříbrná medaile International Wine & Spirit Competition 2015 (Ostatní ročníky);
. Stříbrná medaile The Dallas Wine Competition 2014 (Ostatní ročníky);
. Bronzová medaile Decanter World Wine Awards 2014 (Ostatní ročníky);
. Zlatá medaile International Wine & Spirit Competition 2014 (Ostatní ročníky);
. Bronzová medaile International Wine Challenge 2014 (Ostatní ročníky);
. Zlatá medaile Mundus Vini 2014;
. Stříbrná medaile Mezinárodní soutěž vín San Diego 2014 (Ostatní ročníky);
. Bronzová medaile The Dallas Wine Competition 2014 (Ostatní ročníky);
. Commended Decanter World Wine Awards 2013 (ostatní ročníky);
. Stříbrná medaile International Wine Challenge 2013 (Ostatní ročníky).