Azul de Ventozelo Red 2020 - 750ml

Azul de Ventozelo Red 2020 je charismatické červené víno plné atraktivního ovoce s jemnými květinovými tóny a náznakem zeleniny, které dodávají vínu živost. Lehké a šťavnaté na patře, s výraznými tříslovinami, které mu přidávají sílu a intenzitu chutí.

Vinařství: Quinta de Ventozelo, S. J. da Pesqueira, Douro, Portugalsko
Druh: Červené víno, suché
Oblast: Douro
Odrůdy: Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional
Rok: 2020
Velikost lahve: 750 ml
Alkohol: 13,5 %
Kyselinky: 5,1 g/l
Zbytkové cukry: 0,6 g/l
Vinař: José Manuel Sousa Soares

Proces výroby: Po pečlivém výběru hroznů na vinici i ve vinařství byly hrozny podrobeny maceraci při nízkých teplotách. Fermentace probíhala v nerezových tancích s pravidelným přečerpáváním, což zajistilo uchování čerstvosti a intenzity chutí.

Servírování: Pro maximální požitek podávejte při teplotě 16-18 °C. Doporučujeme víno dekantovat a nechat vyvětrat minimálně 30 minut před podáváním.

Párování s jídlem: Perfektní společník k grilovanému červenému masu, toto víno se skvěle hodí i k dalším pokrmům, které vyžadují víno s výraznou chutí.

Alergeny: Obsahuje siřičitany.

Recenze a ocenění:

• 16 bodů v Revista de Vinhos
• 16 bodů ve Vinho Grandes Escolhas